マイスタイル with ECRU.

今日だけの限定ワインバー
PULZE

PULZE福岡スペシャルイベントの第2回

 7月13日(土)、PULZE福岡スペシャルイベントの第2回「マイスタイル with “ECRU.”自然派ワインを楽しむ一日限定のワインバー」がPULZE 福岡3階のイベントスペースで開かれ、15名のお客さまにご参加いただきました。

 イベントではECRU.オーナーの原田達也さんによるこだわりの自然派ワインについてのセミナーと、原田さんご自身のこだわりが詰まった厳選ワインのテイスティングが行なわれました。  前半のセミナーでは、自然派ワインの定義やそれ以外の一般的なワイン(通称「ケミカルワイン」。原料のブドウに化学肥料を使ったり、ワインに酸化防止剤を添加したりするもの)との違い、自然派ワインの良さ・楽しみ方を講義していただきました。

 後半のテイスティングでは、原田さん厳選の赤1本と白3本の自然派ワインが用意され、お客さまにケミカルワインと実際に飲み比べていただきました。またワインの付け合わせには、地元福岡の飲食店からも多くの支持を得ている大手門のベーカリー「アルティザン」の小麦香る力強い味わいのカンパーニュをご用意頂き、ワインと合わせて堪能いただきました。

 テイスティングでは原田さんが時折、お客さまとのコミュニケーションを交えながら進行し、和やかな雰囲気でイベントは幕を閉じましたが、終了後も原田さんとお客さまで談笑しながら残ったワインを楽しんでいただき、最後まで原田さんの「こだわり」がお客さまの心と共鳴したイベントとなりました。  また終了後のアンケートでは、ほぼ全員の方から「満足」との声をいただきました。

 次回は7月27日(土)に「マイスタイル with “OMOTO”」と題し、地元福岡からグローバルにバッグブランドを展開する「OMOTO」の製品展示やワークショップを開催いたします。参加ご希望の方は、下記の事務局まで電話でお申し込みください。

PULZE福岡スペシャルイベント事務局電話番号:080-7377-5532(10:00~18:00)